Администратор зала

Требования: · Опыт работы в общепите от 1 года (администратором/ст. официантом). · Понимание основ ресторанной логистики и стандартов сервиса. · Активная жизненная позиция, стрессоустойчивость, лидерство, грамотная речь и опрятный внешний вид :· Официальное трудоустройство· График работы 2/2 или сменный (обсудим на собеседовании).· Питание за счет заведения.· Профессиональное обучение и . Что нужно делать:· Контролировать работу официантов, хостeс и барменов в смене.· Открытие/закрытие смены, контроль наценки и списаний, финансовая отчетность.· Разрешать конфликтные ситуации с гостями (с последующей фиксацией в чек-листах).· Участие в инвентаризации. не просто контролера, а капитана команды. Человек, который чувствует зал, помнит любимый столик гостей и знает, как поднять настроение персоналу. Образование Среднее специальное Наличие опыта работы от (лет) 1 Необходимые гибкие навыки Адаптивность и гибкость, Клиентоориентированность, Лидерство, Многозадачность, Работа в команде, Управление кадрами Другие пожелания к соискателю :· Официальное трудоустройство· График работы 2/2 или сменный (обсудим на собеседовании).· Питание за счет заведения.· Профессиональное обучение и . Что нужно делать:· Контролировать работу официантов, хостeс и барменов в смене.· Открытие/закрытие смены, контроль наценки и списаний, финансовая отчетность.· Разрешать конфликтные ситуации с гостями (с последующей фиксацией в чек-листах).· Участие в инвентаризации. не просто контролера, а капитана команды. Человек, который чувствует зал, помнит любимый столик гостей и знает, как поднять настроение персоналу. Общество с ограниченной ответственностью "Рокси компани" Адрес 220030 г. Минск р-н Центральный ул. Янки Купалы д.25 каб. 1 Контактный