Кондитер

Должность: Кондитер Ключевые параметры: • Зарплата: 858,00–1400,00 руб. • График: Одна смена • Локация: обл. Гомельская, г. Гомель, р-н Железнодорожный, ул. Кирова, 34 Обязанности: • Уточняются при собеседовании Требования: • Образование Профессионально-техническое Обязанности Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, мучных сладостей, пряников, сложных видов тортов и пирожных различного ассортимента, из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого со сложным многокрасочным узором, с раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и с резкими традиционными переходами тонов. Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Формовка. Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе. Подбор крема по цветам. Нанесение узора. Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей. Проверка визуально совмещения красочных элементов и деталей рисунка, веса готовых изделий. Требования Профессионально-техническое Условия: • Одна смена • Постоянная • Профессионально-техническое Контакты: •